bewaar
Reuzenbonenchili met cherry tomaten
Reuzenbonenchili met cherry tomaten
bewaar

Reuzenbonenchili met cherry tomaten

20 min. bereiden
155waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels

olijfolie

2

uien

1

groene paprika

1 bakje

kastanjechampignons

2 blikken

reuzenbonen

1 blik

chilibonen

1 bakje

cherrytomaten

100 g

gemalen kaas

Aan de slag

Verhit de olie in een braadpan en fruit de ui en de paprikareepjes 3 minuten. Voeg de champignons toe en roerbak 5 minuten. Voeg de reuzenbonen, de chilibonen met saus en 100 ml water toe en breng het al roerend aan de kook. Laat de chili 5 minuten op laag vuur koken. Schep de cherry tomaten erdoor en breng op smaak met peper. Bestrooi met de kaas en serveer direct.