Roodbaars met citroen

425 kcal

15 min. bereiden, 1 uur wachten

3.7/5

(28)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 citroenen

  • 1 teen knoflook

  • 4 takjes verse peterselie

  • 4 roodbaarsfilets

  • 0 zout en peper

  • 1 ei

  • 6 eetlepels broodkruim

  • 100 ml olijfolie

Dit heb je nodig

  • keukenpapier

Ontdek meer van dit soort gerechten

spaanshoofdgerechtbakken

Ook te zien in

Spanje 2 - Spanje 2

Aan de slag

  1. Eén citroen uitpersen en sap in schaal doen. Knoflook erboven uitpersen. Peterselie fijn knippen en erdoor roeren. Visfilets in citroenmengsel leggen en afgedekt 1 uur marineren in de koelkast.

  2. Vis met keukenpapier droogdeppen en bestrooien met zout en peper. In diep bord ei loskloppen. Visfilets door ei halen en vervolgens door paneermeel. In koekenpan olie verhitten en hierin vis aan beide kanten in ca. 4 minuten bruin en gaar bakken. Serveren met partjes citroen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie425 kcal

koolhydraten7 g

eiwit36 g

vet28 g

Gerelateerde recepten

Roodbaars met citroen

hoofdgerecht

4 personen

425 kcal

15 min. bereiden

1 uur wachten

Aan de slag

  • Eén citroen uitpersen en sap in schaal doen. Knoflook erboven uitpersen. Peterselie fijn knippen en erdoor roeren. Visfilets in citroenmengsel leggen en afgedekt 1 uur marineren in de koelkast.

  • Vis met keukenpapier droogdeppen en bestrooien met zout en peper. In diep bord ei loskloppen. Visfilets door ei halen en vervolgens door paneermeel. In koekenpan olie verhitten en hierin vis aan beide kanten in ca. 4 minuten bruin en gaar bakken. Serveren met partjes citroen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 citroenen

1 teen knoflook

4 takjes verse peterselie

4 roodbaarsfilets

0 zout en peper

1 ei

6 eetlepels broodkruim

100 ml olijfolie

Dit heb je nodig

  • keukenpapier