Salade met radijs en ansjovisdressing

245 kcal

15 min. bereiden

3.2/5

(26)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 6 ansjovisfilets

  • 6 eetlepel olijfolie extra vierge

  • 0.5 citroen

  • 8 sjalotten

  • 1 bos radijs

  • 1 zak krulslamelange

Dit heb je nodig

  • grillpan

Ontdek meer van dit soort gerechten

italiaanssaladevoorgerechtzomergrillen

Ook te zien in

2009 nr. 08 - Echt Italiaans

Aan de slag

  1. Meng de ansjovis met 4 el olie en het citroensap in een kom tot een dressing. Voeg flink wat peper toe. Schep de sjalotten om in een bakje met 2 el olie. Verhit de grillpan en gril de sjalotten ca. 3 min. zodat ze wel een grillsmaak hebben maar nog niet volledig gaar zijn. Keer ze halverwege. Was de radijsjes, droog ze en snijd ze in vieren. Meng ze met de krulsla en schep de dressing er doorheen. Verdeel de gegrilde sjalot over de salade.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie245 kcal

koolhydraten6 g

eiwit4 g

vet23 g

Gerelateerde recepten

Salade met radijs en ansjovisdressing

voorgerecht

4 personen

245 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Meng de ansjovis met 4 el olie en het citroensap in een kom tot een dressing. Voeg flink wat peper toe. Schep de sjalotten om in een bakje met 2 el olie. Verhit de grillpan en gril de sjalotten ca. 3 min. zodat ze wel een grillsmaak hebben maar nog niet volledig gaar zijn. Keer ze halverwege. Was de radijsjes, droog ze en snijd ze in vieren. Meng ze met de krulsla en schep de dressing er doorheen. Verdeel de gegrilde sjalot over de salade.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

6 ansjovisfilets

6 el olijfolie extra vierge

½ citroen

8 sjalotten

1 bos radijs

1 zak krulslamelange

Dit heb je nodig

  • grillpan