Griekse marinade vis of groente

5 min. bereiden, 30 min. wachten

3.3/5

(20)

Ingrediënten

Aantal personen

Het Barbecueboek - Het Barbecueboek

Aan de slag

  1. Schil van citroen raspen en vrucht uitpersen. In kommetje citroenrasp, citroensap, olie, knoflook, paprikapoeder en oregano door elkaar kloppen. 500 g vis of groente met marinade bestrijken en, afgedekt, minimaal 30 min. en maximaal 2 uur marineren.

  • algemeenDe combinatie van olijfolie, citroen en oregano voor vis is een Griekse keukenklassieker. De marinade is ook lekker voor courgette, aubergine, paprika en tomaat.

Wat vond je van dit recept?

Griekse marinade vis of groente

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig