bewaar
Spaans brood met tomaat en knoflook
Spaans brood met tomaat en knoflook
bewaar

Spaans brood met tomaat en knoflook

15 min. bereiden
54waarderingen

Ingrediënten

6 personen

1

brood

6 eetlepels

olijfolie

2 teentjes

knoflook

6 rijpe

tomaten

zeezout

Dit heb je nodig

  • barbecue

Aan de slag

1

Brood aan beide kanten met 4 el olijfolie bedruppelen of bestrijken. Brood op rooster aan beide kanten snel goudbruin grillen.

2

Brood aan beide kanten met halve teentjes knoflook inwrijven. Tomaten halveren en volledig in brood wrijven. Alleen de schil blijft over. Brood op schaal leggen, rest van olijfolie erover druppelen en naar smaak zeezout erover malen. Lekker bij mediterrane gerechten en gegrilde groenten.