Couscoussalade met peterselie
bewaar
bewaar

Couscoussalade met peterselie

20 min. bereiden
1 uur wachten

8 ingrediënten

Aan de slag

Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de couscous tot lauw afkoelen en roer regelmatig los met een vork.

Snijd de peterselie, munt en tomaten fijn. Pers de knoflook. Schep de peterselie, munt, knoflook, tomaten, tomatenolie en de olijfolie erdoor. Pers de citroen uit en breng de salade op smaak met het sap, peper en zout. Laat de smaken ca. 1 uur intrekken. Serveer op kamertemperatuur.

combinatietipLekker bij o.a. Turkse kebab en Italiaanse Quornburgers (recepten zie ah.nl/recepten; Het barbecueboek).

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Couscoussalade met peterselie

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Allerhande logo

Dit heb je nodig