bewaar
Turkse yoghurtdip
Turkse yoghurtdip
bewaar

Turkse yoghurtdip

10 min. bereiden
1 uur wachten
26waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

citroen

175 ml

Griekse yoghurt

2 teentjes

knoflook

2 eetlepels

verse munt

1 theelepel

suiker

Aan de slag

Schil van citroen raspen en vrucht uitpersen. In schaaltje yoghurt losroeren en citroenrasp, knoflook en munt erdoor roeren. Saus op smaak brengen met citroensap, suiker, zout en peper. Schaaltje afdekken en in koelkast smaken ca. 1 uur laten intrekken. Lekker bij o.a. lamskebabs, mosselspiesjes (recepten zie ah.nl/recepten; Het barbecueboek) en gegrild pita- of naanbrood.