bewaar
Klassieke kruidenboter
Klassieke kruidenboter
bewaar

Klassieke kruidenboter

10 min. bereiden
45 min. wachten
66waarderingen

Ingrediënten

4 personen

75 g

ongezouten roomboter

2 el

verse peterselie

1 tl

citroensap

2 tenen

knoflook

Dit heb je nodig

  • aluminiumfolie

Aan de slag

1

Roer in een kom de boter tot een zachte crème. Snijd de peterselie fijn. Roer de peterselie en citroensap erdoor en breng op smaak met peper en zeezout. Pers de knoflook erboven.

2

Schep de boter op een stukje aluminiumfolie en vorm met behulp van de folie een rolletje. Vouw de aluminiumfolie dicht en laat de boter in de koelkast in ca. 45 min. opstijven. Snijd de boter in plakken en laat op een warm gerecht smelten.

combinatietipLekker bij allerlei soorten vlees, vis en groenten en op gegrild brood.

combinatietipDeze boter is natuurlijk ook lekker op stokbrood. Serveer de boter op kamertemperatuur of gebruik smeerbare roomboter.