Krieltjes met kruidenboter

200 kcal

20 min. bereiden

3.4/5

(126)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 500 gram krielaardappelen

  • 2 eetlepel verse peterselie

  • 2 eetlepel verse bieslook

  • 1 teen knoflook

  • 2 theelepel grof zeezout

  • 50 gram ongezouten roomboter

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visbijgerechtkerstwinterkokenkerstbijgerechten

Ook te zien in

2010 nr. 12 - Kerst nieuw-klassiek

Aan de slag

  1. Kook de krieltjes in de schil in 15 min. in water met zout gaar. Snijd ondertussen de peterselie en bieslook fijn. Pers de knoflook. Roer de peterselie, bieslook, knoflook en het zout door de boter. Breng op smaak met peper.

  2. Giet de krieltjes af, laat iets afkoelen en snijd de grotere krieltjes eventueel doormidden. Voeg de kruidenboter aan de nog warme aardappeltjes toe en schep om.

  • bereidingstipJe kunt de kruidenboter 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Laat voor gebruik op kamertemperatuur komen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie200 kcal

koolhydraten24 g

eiwit3 g

vet10 g

Gerelateerde recepten

Krieltjes met kruidenboter

bijgerecht

4 personen

200 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de krieltjes in de schil in 15 min. in water met zout gaar. Snijd ondertussen de peterselie en bieslook fijn. Pers de knoflook. Roer de peterselie, bieslook, knoflook en het zout door de boter. Breng op smaak met peper.

  • Giet de krieltjes af, laat iets afkoelen en snijd de grotere krieltjes eventueel doormidden. Voeg de kruidenboter aan de nog warme aardappeltjes toe en schep om.

bereidingstip:Je kunt de kruidenboter 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Laat voor gebruik op kamertemperatuur komen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

500 g krielaardappelen

2 el verse peterselie

2 el verse bieslook

1 teen knoflook

2 tl grof zeezout

50 g ongezouten roomboter

Dit heb je nodig