Franse kalfsburgers met ham
395 kcal
30 min. bereiden
3.5/5
(18)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
500 gram kalfsgehakt500 g
150 gram roompaté150 g
100 gram achterham100 g
1 theelepel Franse mosterd1 theelepel
0.5 theelepel worcestershiresauce½ theelepel
1 ei1
0.5 zakje verse peterselie½ zakje
Dit heb je nodig
barbecue
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
Het Barbecueboek - Het Barbecueboek
Aan de slag
In kom gehakt met paté, ham, mosterd, Worcestershiresaus, ei, peterselie en naar smaak zout en peper goed door elkaar mengen en tot een stevige bal kneden. Gehaktmengsel in 8 gelijke stukken verdelen en elk stuk tot hamburger van ca. 1 1/2 cm dik vormen. Tot gebruik, afgedekt, in koelkast bewaren.
Hamburgers op goed ingevet rooster leggen en aan elke kant ca. 7 min. grillen. Lekker met gemengde salade en stokbrood.
Voedingswaarden
energie395 kcal
koolhydraten2 g
eiwit27 g
vet36 g
Franse kalfsburgers met ham
hoofdgerecht
4 personen
395 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
In kom gehakt met paté, ham, mosterd, Worcestershiresaus, ei, peterselie en naar smaak zout en peper goed door elkaar mengen en tot een stevige bal kneden. Gehaktmengsel in 8 gelijke stukken verdelen en elk stuk tot hamburger van ca. 1 1/2 cm dik vormen. Tot gebruik, afgedekt, in koelkast bewaren.
Hamburgers op goed ingevet rooster leggen en aan elke kant ca. 7 min. grillen. Lekker met gemengde salade en stokbrood.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
500 g kalfsgehakt
150 g roompaté
100 g achterham
1 theelepel Franse mosterd
½ theelepel worcestershiresauce
1 ei
½ zakje verse peterselie
Dit heb je nodig
barbecue
