Forel met kruidenvulling

190 kcal

30 min. bereiden

3.5/5

(31)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 2

  • 1.5 eetlepel boter

  • 0.5 eetlepel citroensap

  • 1 teentje knoflook

  • 1.5 eetlepel verse koriander

  • 1.5 eetlepel verse basilicum

  • 0.5 theelepel chilipoeder

  • 2 forellen

  • 0.5 eetlepel olie

Dit heb je nodig

  • aluminiumfolie

  • visklem

  • barbecue

Ontdek meer van dit soort gerechten

hoofdgerechtgrillen

Ook te zien in

Het Barbecueboek - Het Barbecueboek

Aan de slag

  1. In kommetje boter romig roeren. Citroensap, knoflook, koriander, basilicum en naar smaak chilipoeder en zout door boter kloppen. Boter in 4 porties verdelen. Buikholte van vissen met boter vullen en boter gelijkmatig verdelen. Stukje aluminiumfolie (ca. 10 x 5 cm) om opening buikholte vouwen. Vissen eventueel tot gebruik in koelkast bewaren.

  2. Vissen met olie bestrijken en tussen visklem leggen. Vissen aan elke kant 8 à 10 min. grillen. Lekker met krielaardappelen en gemengde groene salade.

  • algemeenHet aluminiumfolie zorgt ervoor dat de boter in de vis blijft. Zo wordt het visvlees lekker sappig en neemt het de smaak van de kruiden goed op.

  • Vis grillen op de barbecue

    Instructievideo - 02:52 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie190 kcal

eiwit14 g

vet17 g

Gerelateerde recepten

Forel met kruidenvulling

hoofdgerecht

2 personen

190 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • In kommetje boter romig roeren. Citroensap, knoflook, koriander, basilicum en naar smaak chilipoeder en zout door boter kloppen. Boter in 4 porties verdelen. Buikholte van vissen met boter vullen en boter gelijkmatig verdelen. Stukje aluminiumfolie (ca. 10 x 5 cm) om opening buikholte vouwen. Vissen eventueel tot gebruik in koelkast bewaren.

  • Vissen met olie bestrijken en tussen visklem leggen. Vissen aan elke kant 8 à 10 min. grillen. Lekker met krielaardappelen en gemengde groene salade.

algemeen:Het aluminiumfolie zorgt ervoor dat de boter in de vis blijft. Zo wordt het visvlees lekker sappig en neemt het de smaak van de kruiden goed op.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 2 personen)

1½ eetlepel boter

½ eetlepel citroensap

1 teentje knoflook

1½ eetlepel verse koriander

1½ eetlepel verse basilicum

½ theelepel chilipoeder

2 forellen

½ eetlepel olie

Dit heb je nodig

  • aluminiumfolie

  • visklem

  • barbecue