bewaar
Gegrilde nectarines met munt en slagroomijs
Gegrilde nectarines met munt en slagroomijs
bewaar

Gegrilde nectarines met munt en slagroomijs

25 min. bereiden
54waarderingen

Ingrediënten

4

nectarines

25 g

boter

½ bakje

verse munt

2 el

suiker

4 bollen

slagroomijs

Dit heb je nodig

  • barbecue, rooster ingevet

Aan de slag

Steek de barbecue aan. Was de nectarines, halveer ze en verwijder de pit. Zet 4 halve nectarines elk op een stuk aluminiumfolie van 15 x 15 cm. Snijd de boter in 4 blokjes en leg ze in de holtes van de nectarines. Strooi de munt en suiker op de boter. Zet de andere halve nectarines er omgekeerd op, zodat de nectarines weer 'heel' zijn. Vouw de folie rond de nectarines omhoog en vouw het tot een pakketje dicht. Zet de pakketjes op de hete barbecue en laat de nectarines in 20 min. heet en zacht worden. Zet de pakketjes op 4 borden, vouw de folie open en schep er een bol slagroomijs naast.

tip

Nectarines grillen op de barbecue

Instructievideo - 00:25 min.