Bietensalsa met kappertjes

10 min. bereiden

3.1/5

(11)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 1

  • 500 gram gekookte bieten

  • 3 stengels bleekselderij

  • 3 bosuitjes

  • 125 ml zure room

  • 1 eetlepel kappertjes

  • 0.5 citroen

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/vissaus/dressingborrelhapjebijgerecht

Ook te zien in

Variatie op het vuur - Variatie op het vuur

Aan de slag

  1. Schil de bieten dun en snijd ze in blokjes van 1 cm. Snijd de bleekselderij in dunne plakjes. Meng in een schaal de bieten met de bleekselderij, bosui, zure room en kappertjes. Breng op smaak met citroensap, zout en peper. Dek de schaal af en bewaar de salsa in de koelkast.

  • algemeenMaak deze salsa bij voorkeur enkele uren van tevoren, zodat alle smaken goed kunnen intrekken.

Wat vond je van dit recept?

Gerelateerde recepten

Bietensalsa met kappertjes

bijgerecht

1 persoon

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Schil de bieten dun en snijd ze in blokjes van 1 cm. Snijd de bleekselderij in dunne plakjes. Meng in een schaal de bieten met de bleekselderij, bosui, zure room en kappertjes. Breng op smaak met citroensap, zout en peper. Dek de schaal af en bewaar de salsa in de koelkast.

algemeen:Maak deze salsa bij voorkeur enkele uren van tevoren, zodat alle smaken goed kunnen intrekken.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 1 persoon)

500 g gekookte bieten

3 stengels bleekselderij

3 bosuitjes

125 ml zure room

1 eetlepel kappertjes

½ citroen

Dit heb je nodig