Ingrediënten
4 personen
2
goudreinetten
½ theelepel
kaneel
2 eetlepels
olijfolie
50 ml
boerenjongens
4 bollen
vanille roomijs
Dit heb je nodig
appelboor
barbecue
Aan de slag
1
Verwijder het klokhuis van de appels met een appelboor. Snijd de ongeschilde appels in plakken van n cm dik. Roer de kaneel door de olie en bestrijk hiermee de plakken appel, aan beide kanten.
2
Leg de appelringen op een ingevet rooster boven matig heet vuur en gril ze 1-2 minuten per kant. Verdeel de appelringen over vier borden en lepel de boerenjongens erover. Leg er een bol vanilleroomijs op.
algemeenSnijdt u de appels enige tijd voor het roosteren? Wrijf de appelplakken dan in met citroen- of limoensap om verkleuren te voorkomen en bewaar de appelplakken goed afgedekt in de koelkast.