Marshmallow-fruitspiesen met chocoladesaus

400 kcal

15 min. bereiden

3.8/5

(40)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 8 schijfjes perzik

  • 8 stukjes ananas

  • 8 stukjes mango

  • 8 aardbeien

  • 2 eetlepel zonnebloemolie

  • 24 marshmallows

  • 100 ml slagroom

  • 75 gram pure chocolade

  • 0 stemgember

  • 0 chocolade

  • 0 mini M&M's

  • 0 koekkruimels

Dit heb je nodig

  • metalen spiesen

  • barbecue

Ontdek meer van dit soort gerechten

amerikaansnagerechtgrillen

Ook te zien in

Variatie op het vuur - Variatie op het vuur

Aan de slag

  1. Schep het fruit in een schaal om met de olie. Rijg om en om een marshmallow en een stukje fruit aan de spiesen en bewaar ze afgedekt op kamertemperatuur. Verwarm de slagroom zachtjes in een steelpannetje, laat niet koken. Neem de pan van het vuur en laat al roerend de chocolade smelten in de warme room. Laat de chocoladesaus afkoelen.

  2. Verwarm de chocoladesaus op laag vuur of zet de pan aan de rand op de barbecue. Regelmatig roeren. Leg ondertussen de spiesen op een ingevet rooster boven matig vuur tot de marshmallows een dun krokant korstje hebben en beginnen te smelten. Zet het strooisel in kleine kommetjes op tafel. Aan tafel lepelt iedereen zelf een beetje warme chocoladesaus over zijn spiesen en bestrooit ze met wat lekkers naar keuze.

  • algemeenPas op: de zachte marshmallows zijn erg heet!

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie400 kcal

koolhydraten52 g

eiwit3 g

vet20 g

Gerelateerde recepten

Marshmallow-fruitspiesen met chocoladesaus

nagerecht

4 personen

400 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Schep het fruit in een schaal om met de olie. Rijg om en om een marshmallow en een stukje fruit aan de spiesen en bewaar ze afgedekt op kamertemperatuur. Verwarm de slagroom zachtjes in een steelpannetje, laat niet koken. Neem de pan van het vuur en laat al roerend de chocolade smelten in de warme room. Laat de chocoladesaus afkoelen.

  • Verwarm de chocoladesaus op laag vuur of zet de pan aan de rand op de barbecue. Regelmatig roeren. Leg ondertussen de spiesen op een ingevet rooster boven matig vuur tot de marshmallows een dun krokant korstje hebben en beginnen te smelten. Zet het strooisel in kleine kommetjes op tafel. Aan tafel lepelt iedereen zelf een beetje warme chocoladesaus over zijn spiesen en bestrooit ze met wat lekkers naar keuze.

algemeen:Pas op: de zachte marshmallows zijn erg heet!

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

8 schijfjes perzik

8 stukjes ananas

8 stukjes mango

8 aardbeien

2 el zonnebloemolie

24 marshmallows

100 ml slagroom

75 g pure chocolade

0 stemgember

0 chocolade

0 mini M&M's

0 koekkruimels

Dit heb je nodig

  • metalen spiesen

  • barbecue