Chocoladefondue (basisrecept)

Met deze basis voor chocoladefondue kun je alle kanten op. Dip er in wat jij het lekkerst vindt, van koekjes tot marshmallows en van fruit tot stukjes croissant.

500 kcal

15 min. bereiden

3.2/5

(83)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 150 gram pure chocolade 58%

  • 50 gram aardbeien

  • 50 gram pitloze druiven

  • 50 gram marshmallows

  • 50 gram bramen

  • 2 mini melkbrioches

  • 200 ml volle melk

Ontdek meer van dit soort gerechten

nagerechtfondueborreloud & nieuwkerstsinterklaasavondkerstdesserts

Ook te zien in

2006 nr. 11 - Puur genieten

november 2023 - november 2023

Aan de slag

  1. Breek de chocolade in stukken en doe in een hittebestendige kom. Zet de kom op een pan met een laagje kokend water (de kom mag het water niet raken). Laat de chocolade zo (au bain-marie) al roerend smelten.

  2. Verdeel ondertussen het fruit en de marshmallows over een schaal. Snijd de broodjes in 4 stukken en leg erbij.

  3. Roer heel langzaam de melk bij de chocolade terwijl je roert met een garde. Schenk de chocolade over in een kom of een fonduepan en zet op de schaal.

  • combinatietipJe kunt natuurlijk van alles in de chocoladefondue dopen. (Kerst)koekjes, cake, gedroogd fruit, soesjes of andere soorten fruit bijvoorbeeld.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie500 kcal

koolhydraten47 g

natrium5 mg

eiwit6 g

vet31 g

waarvan verzadigd9 g

vezels7 g

Gerelateerde recepten

Chocoladefondue (basisrecept)

Met deze basis voor chocoladefondue kun je alle kanten op. Dip er in wat jij het lekkerst vindt, van koekjes tot marshmallows en van fruit tot stukjes croissant.

nagerecht

4 personen

500 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Breek de chocolade in stukken en doe in een hittebestendige kom. Zet de kom op een pan met een laagje kokend water (de kom mag het water niet raken). Laat de chocolade zo (au bain-marie) al roerend smelten.

  • Verdeel ondertussen het fruit en de marshmallows over een schaal. Snijd de broodjes in 4 stukken en leg erbij.

  • Roer heel langzaam de melk bij de chocolade terwijl je roert met een garde. Schenk de chocolade over in een kom of een fonduepan en zet op de schaal.

combinatietip:Je kunt natuurlijk van alles in de chocoladefondue dopen. (Kerst)koekjes, cake, gedroogd fruit, soesjes of andere soorten fruit bijvoorbeeld.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

150 g pure chocolade 58%

50 g aardbeien

50 g pitloze druiven

50 g marshmallows

50 g bramen

2 mini melkbrioches

200 ml volle melk

Dit heb je nodig