Kip-abrikozenspies
mediterraan
bijgerecht
4 personen
3
21
Ingrediënten
- 2 kipfilets
- 1 eetlepel honing
- 1 eetlepel olie
- 1 eetlepel citroensap
- ½ theelepel gemalen komijn (djinten)
- halve gedroogde abrikozen
Keukenspullen
- spiesen
- barbecue
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Snijd 2 kipfilets in blokjes, roer 1 el honing om met 1 el olie, 1 el citroensap en 1/2 tl gemalen komijn. Schep dit om met de kip. Laat minstens een half uur marineren. Rijg de kip en halve gedroogde abrikozen om en om aan 4 spiesen. Rooster ze in 12 minuten bruin en gaar.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 130 kcal
- eiwit 15 g
- koolhydraten 7 g
-
vet 5 g
waarvan verzadigd 0 g
