bewaar
Gestoofde worteltjes met komijn
Gestoofde worteltjes met komijn
bewaar

Gestoofde worteltjes met komijn

25 min. bereiden
21waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2 bosjes

peen

25 g

boter

2 theelepels

djinten (gemalen komijn)

1 eetlepel

citroensap

2 eetlepels

verse koriander

Aan de slag

Schil 2 bossen peen met een dunschiller en snijd de wortels in stukken van 3 cm. Smelt 25 g boter in een hapjespan en roer er 2 tl djintan (gemalen komijn, potje 25 g, Conimex) door. Voeg aan de wortels 1 el citroensap, 75 ml water en zout naar smaak toe en smoor ze in 12 minuten gaar. Strooi er 2 el fijngehakte koriander over.

algemeenKoriander over? Koriander is onmisbaar in Aziatische gerechten. Zoek voor recepten op ah.nl/recepten.