bewaar
Penne met mediterrane tonijnsaus
Penne met mediterrane tonijnsaus
bewaar

Penne met mediterrane tonijnsaus

25 min. bereiden
113waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300

volkorenpenne

2 tenen

knoflook

1

gele paprika

2 blikken

tomatenblokjes

1

takje rozemarijn

1 el

kappertjes

2 blikken

tonijnstukken in water

Aan de slag

1

Kook de penne in ruim water met zout beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de knoflook in plakjes en de paprika in reepjes. Breng de tomatenblokjes aan de kook met de knoflook en de paprika. Draai het vuur laag en ris de rozemarijnnaaldjes boven de pan van het takje. Laat de tomatensaus 10 minuten zachtjes doorkoken.

2

Lek de tonijn uit en snijd in stukjes. Schep de kappertjes en de tonijn met zout en peper naar smaak door de saus en verwarm nog 3-4 minuten.

3

Verdeel de pasta over vier kommen of diepe borden en schep de saus erop.

tip

algemeenKappertjes over? Ze zijn lekker in visgerechten of door een salade (zie recepten op ah.nl/recepten).