bewaar
Pasta met worstjes, olijven en citroen
Pasta met worstjes, olijven en citroen
bewaar

Pasta met worstjes, olijven en citroen

25 min. bereiden
71waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

penne

1 eetlepel

olijfolie

1 schaal

Catalaanse worstjes

1

citroen

100 g

zwarte olijven

1 bakje

verse peterselie

Aan de slag

Kook de penne gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de worstjes met de deksel op de pan in 15 minuten op laag vuur gaar. Snijd ze in schuine plakken. Rasp 1 theelepel van de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Schep de penne om met het citroensap, de -rasp, de plakken worst, de olijven en de peterselie, breng op smaak met (versgemalen) peper. Lekker met een groene salade.