bewaar
Visvariatie met bieslookpuree
Visvariatie met bieslookpuree
bewaar

Visvariatie met bieslookpuree

30 min. bereiden
45 min. wachten
7waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 zak

Italiaanse

2 pakjes

visvariatie

1 zak

aardappels

200 ml

melk

2 eetlepels

Zaanse mosterd

1 bakje

verse bieslook

Dit heb je nodig

  • ovenschaal

Aan de slag

Verwarm de oven voor op 225 °C. Schep de wokgroente diepgevroren in de rechthoekige ovenschaal. Leg de visvariaties op de groenten en zet de ovenschaal 40-45 minuten in de oven, tot de vis gaar is en het korstje krokant. Snijd de aardappelen in gelijke stukken en kook ze in 25 minuten gaar. Giet de aardappelen af. Breng de melk met de mosterd in een steelpannetje aan de kook. Schenk het bij de aardappelen, stamp ze tot puree en schep de bieslook erdoor. Serveer de puree bij het visgerecht.