bewaar
Manchego tostada
Manchego tostada
bewaar

Manchego tostada

15 min. bereiden
36waarderingen

Ingrediënten

12 personen

1 teentje

knoflook

2 eetlepels

olijfolie

1

ciabattabrood

1 stukje

manchegokaas

6

gedroogde tomaten

6 sprietjes

bieslook

Aan de slag

Knoflook pellen en boven kommetje uitpersen. Olie erdoor roeren. Ciabatta in plakjes snijden en aan één kant met knoflookolie bestrijken. Plakjes in broodrooster roosteren. Manchego in plakjes snijden. Tomaat in dunne reepjes snijden. Ciabatta beleggen met plakje manchego. Reepjes tomaat erop leggen. Bieslook boven tostada's in stukken knippen.