bewaar
Gegrilde biefstuk met peper-knoflookrub
Gegrilde biefstuk met peper-knoflookrub
bewaar

Gegrilde biefstuk met peper-knoflookrub

20 min. bereiden
61waarderingen

Ingrediënten

4 personen

3 el

amandelschaafsel

2 tl

vierseizoenenpeper

5 el

olijfolie

2 tenen

knoflook

2 x 2 stuks

kogelbiefstuk

2 zakken

broccoliroosjes

2 zakken

aardappelpartjes

Dit heb je nodig

  • wok

  • grillpan

Aan de slag

Amandelen in droge koekenpan goudgeel roosteren. In kom peper mengen met 2 el olie en knoflook erboven uitpersen. Biefstukken hiermee rondom bestrijken. Broccoli in ruim kokend water met zout 3 min. voorkoken. In vergiet laten uitlekken. In wok rest van olie verhitten en hierin aardappelpartjes ca. 4 min. bakken. Broccoli toevoegen en nog 3 min. meebakken. Zout en peper naar smaak toevoegen. Intussen grillpan verhitten en biefstukjes ca. 5 min. grillen. Halverwege keren. Biefstukken elk op bord leggen. Aardappel-broccolimengsel ernaast scheppen. Met amandel bestrooien.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gegrilde biefstuk met peper-knoflookrub

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig