bewaar
Pasta al limone
Pasta al limone
bewaar

Pasta al limone

Citroen, room en kaas, meer is er niet nodig voor een mooie pasta.

20 min. bereiden
199waarderingen

Ingrediënten

4 personen

400 g

penne

1

citroen

250 ml

verse slagroom

100 g

geraspte Parmezaanse kaas

Citroen, room en kaas, meer is er niet nodig voor een mooie pasta.

Aan de slag

Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil van de citroen. Pers de helft van de citroen uit. Breng de slagroom met de citroenrasp zachtjes aan de kook en breng de citroensaus op smaak met het citroensap, (versgemalen) peper en zout. Schep de citroensaus door de warme pasta en bestrooi met de Parmezaanse kaas.

Citrus snijden

Instructievideo - 01:15 min.