Kruidendip met komkommerspiesen en radijsjes
borrelhapje
6 stuks
3
10
Ingrediënten
- 4 eetlepels sesamzaadjes
- 1 eetlepel komijnzaad
- 1 eetlepel korianderzaad
- 1 theelepel grof zeezout
- 1 theelepel peper (versgemalen)
- 1 komkommer (geschild)
- 1 zak radijsjes ((175 g), schoongemaakt)
Keukenspullen
- satéstokjes
- vijzel
- kleine koekvormpjes
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal stuks waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Rooster de sesamzaadjes in een pan tot ze goudbruin zijn. Leg ze apart. Rooster ook de andere zaadjes. Maal alle zaadjes grof in een vijzel samen met het zout en de peper. Snijd de komkommer in plakjes van 1 cm en steek er figuurtjes uit. Rijg er 3-4 aan een satéstokje. Dip de komkommerspiesen en de radijsjes in de kruidendip.
Voedingswaarden (per stuk)
- energie 50 kcal
- eiwit 2 g
- koolhydraten 2 g
-
vet 4 g
waarvan verzadigd 0 g
