bewaar
Baksmurfs paddenstoelenbos
Baksmurfs paddenstoelenbos
bewaar

Baksmurfs paddenstoelenbos

20 min. bereiden
33waarderingen

Ingrediënten

4 personen

400 g

farfalle

1 kleine

kropsla

2 bakjes

paddestoelenmelange

1 zakje

verse bieslook

1 zakje

notenmelange

3 eetlepels

olijfolie

½ flesje

kookroom

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

1

Pasta bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Slablaadjes loshalen en wassen. Paddenstoelen schoonmaken. Bieslook fijnknippen. Noten grof hakken.

2

In wok 2 el olie verhitten en hierin paddenstoelen in ca. 5 min. lichtbruin en gaar bakken. Room toevoegen en aan kook laten komen. Naar smaak zout en peper toevoegen. Noten erdoor scheppen.

3

Blaadjes sla over 4 platte borden verdelen, besprenkelen met rest olie en naar smaak wat zout en peper toevoegen.

4

Pasta erop scheppen. Paddenstoelenmengsel erover verdelen en bestrooien met bieslook.