bewaar
Fusilli met artisjokken en paprika
Fusilli met artisjokken en paprika
bewaar

Fusilli met artisjokken en paprika

20 min. bereiden
35waarderingen

Ingrediënten

4 personen

400 g

fusilli

2 blikjes

artisjokharten

1 zak

zoete puntpaprika's

1 eetlepel

olijfolie

1 flesje

kookroom

1 zakje

verse bieslook

Aan de slag

Fusilli bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Artisjokharten laten uitlekken en in vieren snijden. Paprika's schoonmaken en in ringen snijden. Olie in pan verhitten en hierin paprika 3 min. bakken. Artisjokken toevoegen en 1 min. meebakken. Room toevoegen en aan de kook brengen. Fusilli erdoor scheppen en op smaak brengen met zout en royaal peper. Pasta over 4 diepe borden verdelen en bieslook erboven knippen.