bewaar
Hertenbiefstukjes met cranberrycompote
Hertenbiefstukjes met cranberrycompote
bewaar

Hertenbiefstukjes met cranberrycompote

Staat in tien minuten op tafel.

10 min. bereiden
93waarderingen

Ingrediënten

6 personen

1

rode ui

3 el

traditionele olijfolie

6

hertenbiefstukken

3 el

cranberrycompote

6 el

verse slagroom

Dit heb je nodig

  • gourmetstel

Staat in tien minuten op tafel.

Aan de slag

Snijd de ui in ringen. Verhit de olie in de gourmetpannetjes en bak hierin de ui. Bestrooi de hertenbiefstukjes met zout en peper. Bak ze bij de rode ui zo heet mogelijk, tot ze aan weerszijden bruin zijn. Schep de cranberrycompote en slagroom erbij, bak nog 1 minuut door. Serveer direct.

tip

Vlees grillen

Instructievideo - 00:39 min.