bewaar
Meringue glacée
Meringue glacée
bewaar

Meringue glacée

10 min. bereiden
30 min. wachten
78waarderingen

Ingrediënten

6 personen

½ liter

roomijs

250 ml

slagroom

1 eetlepel

suiker

2

granaatappels

100 g

naturel schuimpjes

Aan de slag

Haal het ijs een halfuur voor het bereiden uit de vriezer. Klop de slagroom met de suiker stijf. Halveer de granaatappels en snijd de helften in kwarten. Schep boven een kom met een theelepel de pitjes tussen de vliezen uit. Houd een flinke eetlepel pitjes apart. Schep het ijs, de slagroom, de granaatappel-pitjes en de schuimpjes luchtig door elkaar. Serveer direct in mooie hoge glazen, bestrooi met de apart gehouden granaatappelpitjes.