bewaar
Mie met gerookte kip en spitskool
Mie met gerookte kip en spitskool
bewaar

Mie met gerookte kip en spitskool

20 min. bereiden
59waarderingen

Ingrediënten

4 personen

350 g

mienestjes

1

spitskool

1

rode paprika

1

ui

2 teentjes

knoflook

3 eetlepels

zonnebloemolie

1 pak

mix voor

1 zakje

verse koriander

1 duobakje

gerookte kipreepjes

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

Mie bereiden volgens aanwijzingen op de verpakking. Spitskool en paprika in reepjes snijden. Ui en knoflook pellen en snipperen. Olie in wok verhitten en hierin ui, paprika en spitskool 4 min. roerbakken. Knoflook toevoegen en nog 1 min. bakken. Kruidenmix voor mie erdoor scheppen, mie toevoegen en nog 3 min. roerbakken. Koriander (ook de steeltjes) fijnsnijden en helft met kipreepjes door mie scheppen. Mie over 4 borden verdelen en rest koriander erover scheppen.