bewaar
Tortelloni met roquefortsaus
Tortelloni met roquefortsaus
bewaar

Tortelloni met roquefortsaus

15 min. bereiden
89waarderingen

Ingrediënten

500 g

tomaten

2 pakjes

tortellini verdi

150 ml

halfvolle melk

250 g

roquefort (kaas)

8 eetlepels

balsamicodressing

1 zak

rucola

1 zak

walnoten

Aan de slag

Tomaten in partjes snijden. Tortelloni bereiden volgens aanwijzingen op de verpakking. Melk verwarmen. Roquefort in stukjes snijden en door melk roeren. Laten smelten. 2 el balsamicodressing toevoegen en 2 min. laten pruttelen. Tortelloni door roquefortsaus scheppen. Tomaten, rucola en 6 el balsamicodressing mengen. Tortelloni op 4 diepe borden scheppen. Salade over 4 schaaltjes verdelen, walnoten erover strooien.