bewaar
Tortelloni met rucolapesto
Tortelloni met rucolapesto
bewaar

Tortelloni met rucolapesto

15 min. bereiden
81waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 bak

verse tortelloni verdi

1 bakje

verse pesto naar keuze

1 bakje

rucolasla

50 g

Grana Padano

Aan de slag

Tortelloni op laag vuur in ruim water met zout beetgaar koken en afgieten. Enkele eetlepels kookvocht opvangen. Tortelloni in warme schaal mengen met pesto en enkele eetlepels kookvocht. Rucola in grove stukken scheuren en door tortelloni scheppen. Kaas in grove krullen schaven en over tortelloni strooien.