Kippen-kokos-groentesoep met noedels

613 kcal

20 min. bereiden

3.5/5

(179)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 400 gram kipfilet

  • 3 eetlepels olie

  • 1 zak Oosterse

  • 1 blik kokosmelk

  • 1 liter kippenbouillon

  • 150 gram roerbakmie

  • 4 eetlepels ketjap

  • 1 theelepel sambal oelek

Dit heb je nodig

  • wok

Ontdek meer van dit soort gerechten

soephoofdgerechtherfstkokenmaaltijdsoep

Ook te zien in

2007 week 44-45 - 2007 week 44-45

Aan de slag

  1. Kip in stukken snijden. Olie in wok verhitten en hierin kip 3 min. bakken. Wokgroenten toevoegen en 3 min. meebakken. Kokosmelk en bouillon toevoegen en aan de kook brengen. Noedels toevoegen en 5 min. zachtjes laten doorkoken. Soep op smaak brengen met ketjap of sojasaus en sambal. Soep over 4 grote diepe kommen verdelen.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie613 kcal

koolhydraten44 g

eiwit35 g

vet33 g

Gerelateerde recepten

Kippen-kokos-groentesoep met noedels

hoofdgerecht

4 personen

613 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Kip in stukken snijden. Olie in wok verhitten en hierin kip 3 min. bakken. Wokgroenten toevoegen en 3 min. meebakken. Kokosmelk en bouillon toevoegen en aan de kook brengen. Noedels toevoegen en 5 min. zachtjes laten doorkoken. Soep op smaak brengen met ketjap of sojasaus en sambal. Soep over 4 grote diepe kommen verdelen.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

400 g kipfilet

3 eetlepels olie

1 zak Oosterse

1 blik kokosmelk

1 l kippenbouillon

150 g roerbakmie

4 eetlepels ketjap

1 theelepel sambal oelek

Dit heb je nodig

  • wok