bewaar
Gebakken noedels en bruine bonen
Gebakken noedels en bruine bonen
bewaar

Gebakken noedels en bruine bonen

20 min. bereiden
136waarderingen

Ingrediënten

1 pakje

woknoedels

2 el

olijfolie

2

uien

2 schalen

oosterse wokblokjes

300 g

sperziebonen

1 potje

Hollandse bruine bonen

50 ml

ketjap manis

2 tl

sambal oelek

Aan de slag

1

Kook de noedels in water met zout in 2 min. gaar. Giet af en spoel af onder koud stromend water. Laat uitlekken in een vergiet.

2

Verhit de olie in een wok en fruit de ui 3 min. Voeg de wokblokjes toe en roerbak nog 2 min. Schep de sperziebonen erdoor en bak in 6 min. beetgaar. Voeg de bruine bonen toe en bak 2 min. mee. Meng de noedels erdoor en roerbak nog 1 min. Breng op smaak met de ketjap en sambal. Verdeel de noedels over 4 kommen. Serveer met extra ketjap en sambal.

tip

algemeenEten er kinderen mee, dan kunt u de sambal ook weglaten.

Ui snipperen

Instructievideo - 00:52 min.