Ingrediënten
4 personen
1 pak
Chinese eiermie
1
Chinese kool
2 teentjes
knoflook
3 eetlepels
zonnebloemolie
1 potje
sesamzaad
1 schaaltje
rundvleesreepjes naturel
4 eetlepels
ketjap
4 eetlepels
tomatenketchup
1 eetlepel
sesamolie
Dit heb je nodig
wok
Aan de slag
Eiermie koken volgens aanwijzingen op de verpakking. Afgieten. Kool in brede repen snijden. Knoflook pellen en snipperen. Olie in wok verhitten en hierin sesamzaad 1 min. bakken. Vleesreepjes toevoegen en 2 min. roerbakken. Knoflook toevoegen en 1 min. meebakken. Kool toevoegen en nog 2 min. roerbakken. Ketjap en ketchup erdoor scheppen en goed doorwarmen. Sesamolie erdoor scheppen. Vleesreepjes met kool over 4 borden verdelen, eiermie ernaast scheppen en kookvocht uit wok erover scheppen.