Sesamnoedels met varkensreepjes
585 kcal
20 min. bereiden
3.4/5
(216)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 pak Chinese eiermie1 pak
2 eetlepel sesamzaad2 el
2 cm verse gember2 cm
3 eetlepel zonnebloemolie3 el
3 tenen knoflook3 tenen
1 schaal filetlapjes1 schaal
1 eetlepel bruine suiker1 el
2 eetlepel vloeibare honing2 el
1 Chinese kool1
3 eetlepel sojasaus3 el
1 eetlepel sesamolie1 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2012 nr. 02 - Rijst & noedels
Aan de slag
Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen een wok en rooster het sesamzaad in 2 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Snijd de gember fijn.
Verhit de wok en schenk de olie erin. Bak de gember en knoflook 1 min. Voeg het vlees, de suiker en honing toe en roerbak 3 min. Doe de kool erbij en schep 3 min. om tot de kool voldoende geslonken is. Voeg de mie toe en warm nog 1 min. door. Breng op smaak met de sojasaus en sesamolie. Bestrooi met het sesamzaad en verdeel over 4 kommen.
Noten, zaden en pitten roosteren
Instructievideo - 01:19 min.
Voedingswaarden
energie585 kcal
koolhydraten59 g
eiwit3 g
vet22 g
Sesamnoedels met varkensreepjes
hoofdgerecht
4 personen
585 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen een wok en rooster het sesamzaad in 2 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Snijd de gember fijn.
Verhit de wok en schenk de olie erin. Bak de gember en knoflook 1 min. Voeg het vlees, de suiker en honing toe en roerbak 3 min. Doe de kool erbij en schep 3 min. om tot de kool voldoende geslonken is. Voeg de mie toe en warm nog 1 min. door. Breng op smaak met de sojasaus en sesamolie. Bestrooi met het sesamzaad en verdeel over 4 kommen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 pak Chinese eiermie
2 el sesamzaad
2 cm verse gember
3 el zonnebloemolie
3 tenen knoflook
1 schaal filetlapjes
1 el bruine suiker
2 el vloeibare honing
1 Chinese kool
3 el sojasaus
1 el sesamolie
