Pasta alla Caprese
Spaghetti met de kleuren van de Italiaanse vlag: tomaat, mozzarella en basilicum. Simpel en o zo lekker.
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 350 g spaghetti
- 250 g mozzarella (zakje à 125 g)
- 15 g verse basilicum (bakje)
- 2 el olijfolie extra vierge
- 400 g tomatenblokjes
Advertentie
Bereiden
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Bewaar wat van het kookvocht en giet de spaghetti af. Snijd de mozzarella in blokjes. Snijd het basilicum grof.
- Schep de spaghetti om met het bewaarde kookvocht, de olie, tomatenblokjes, mozzarellablokjes en het basilicum. Breng op smaak met peper en zout. Serveer direct.
Spaghetti koken
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 535 kcal
- eiwit 23 g
- koolhydraten 67 g
-
vet 19 g
waarvan verzadigd 9 g - natrium 230 mg
- vezels 3 g
Ook te zien in
Pasta alla Caprese
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Pasta alla Caprese
- 350 g spaghetti
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Spaghetti koken
Instructievideo
01:46 min.
Bewaar wat van het kookvocht en giet de spaghetti af.
- 250 g mozzarella
- 15 g verse basilicum
Snijd de mozzarella in blokjes. Snijd het basilicum grof.
- 2 el olijfolie extra vierge
- 400 g tomatenblokjes
Schep de spaghetti om met het bewaarde kookvocht, de olie, tomatenblokjes, mozzarellablokjes en het basilicum.
Breng op smaak met peper en zout. Serveer direct.