bewaar
Spaghetti met miniballetjes en courgette
Spaghetti met miniballetjes en courgette
bewaar

Spaghetti met miniballetjes en courgette

30 min. bereiden
85waarderingen

Ingrediënten

300 g

spaghetti

1 grote

courgette

1 schaaltje

rundergehakt

1 zakje

gehaktkruiden

1

ei

5 eetlepels

paneermeel

2 eetlepels

olijfolie

1 pot

pastasaus

Aan de slag

Spaghetti volgens gebruiksaanwijzing koken. Courgette in blokjes snijden ter grootte van dobbelsteen. In schaal gehakt (met de hand) mengen met gehaktkruiden, ei en paneermeel. Van gehakt kleine balletjes draaien ter grootte van blokjes courgette. In ruime koekenpan olie verwarmen en gehaktballetjes hierin rondom bruinbakken. Blokjes courgette toevoegen en 5 min. meebakken. Saus erdoor roeren en 5 min laten pruttelen. Hete spaghetti in schaal met balletjes, courgette en saus mengen. Op 4 borden scheppen.