Quiche met prei en spek
Quiche met prei en spek
bewaar
bewaar

Quiche met prei en spek

Nodig wat mensen uit voor de lunch en serveer een eigengemaakte quiche met spekjes en prei.

15 min. bereiden
25 min. oventijd
5 min. wachten
1650waarderingen

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Laat het deeg ontdooien. Vet de taartvorm in en bekleed met de plakjes deeg. Duw de naden van het deeg goed aan, zodat de bodem en randen helemaal bedekt zijn.

2

Prei goed wassen en snijd de prei in dunne ringen. Bak de spekreepjes in een droge koekenpan in 4-5 min. goudbruin. Laat de spekreepjes uitlekken op keukenpapier. Bak de prei in het achtergebleven spekvet 5 min. al omscheppend op hoog vuur.

3

Klop in een kom de eieren met de slagroom los en meng er de kaas, spekjes, prei en wat peper door. Schenk het eimengsel in de taartvorm. Bak de quiche in 25-30 min. gaar en goudbruin. Haal de quiche uit de oven en laat hem 5-10 min. staan voor je 'm aansnijdt.

vegatipMaak ook eens deze vegetarische preiquiche.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Quiche met prei en spek

Nodig wat mensen uit voor de lunch en serveer een eigengemaakte quiche met spekjes en prei.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig