Aardappel-ansjovisschotel

380 kcal

10 min. bereiden, 20 min. wachten

2.8/5

(20)

Ingrediënten

Aantal personen

2006 week 48-49 - 2006 week 48-49

Aan de slag

  1. Oven op 200 °C voorverwarmen. Uien pellen en in ringen snijden. Ansjovis laten uitlekken en in stukjes snijden. Aardappels en ui in ovenschaal leggen. Ansjovisstukjes erover verdelen. Kookroom met eieren en knoflook loskloppen. Bieslook, zout en peper erdoor scheppen. Room over aardappels schenken. Schotel in midden van oven in 20 min. gaar en goudbruin laten worden. Broccoli schoonmaken en in stukjes snijden. Broccoli in ca. 8 min. beetgaar koken. Tomaat schoonmaken en in blokjes snijden. Broccoli afgieten en tomaatblokjes erdoor scheppen. Aardappel-ansjovisschotel met broccoli serveren.

Wat vond je van dit recept?

Aardappel-ansjovisschotel

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig