Ga naar hoofdinhoudGa naar zoeken
  • Win- en spaaracties
  • Winkels
  • Zakelijk
  • Klantenservice

    • Aardappel-braadworstgratin

    665 kcal

    10 min. bereiden, 40 min. wachten

    3.1/5

    (29)

    Ingrediënten

    Aantal personen

    Dit heb je nodig

    • lage ovenschaal, ingevet

    Ontdek meer van dit soort gerechten

    ovenhoofdgerechtwinter

    Ook te zien in

    2006 nr. 02 - Gezond genieten van echte winterkost

    Aan de slag

    1. Oven voorverwarmen op 200 ºC. Braadworsten 5 min. wellen volgens aanwijzing op verpakking. In koekenpan boter verhitten en ui zachtjes glazig bakken. Braadworsten in plakjes snijden en om en om met aardappelschijfjes dakpansgewijs in ingevette ovenschaal leggen. Ui erover verdelen. In kom eieren loskloppen met slagroom en zout en peper naar smaak. Eimengsel in ovenschaal schenken en geraspte kaas erover strooien. Schaal in midden van oven schuiven en gerecht in 30-40 min. goudbruin en gaar laten worden. Lekker met gekarameliseerde worteltjes.

    • algemeenGekarameliseerde worteltjes: smoor plakjes wortel in wat boter met een schepje donkere basterdsuiker en een beetje water tot ze gaar zijn. De worteltjes worden zo heerlijk zoet en wat kleverig.

    Wat vond je van dit recept?

    Voedingswaarden

    energie665 kcal

    koolhydraten33 g

    eiwit33 g

    vet45 g

    Gerelateerde recepten

    Aardappel-braadworstgratin

    hoofdgerecht

    4 personen

    665 kcal

    10 min. bereiden

    40 min. wachten

    Aan de slag

    • Oven voorverwarmen op 200 ºC. Braadworsten 5 min. wellen volgens aanwijzing op verpakking. In koekenpan boter verhitten en ui zachtjes glazig bakken. Braadworsten in plakjes snijden en om en om met aardappelschijfjes dakpansgewijs in ingevette ovenschaal leggen. Ui erover verdelen. In kom eieren loskloppen met slagroom en zout en peper naar smaak. Eimengsel in ovenschaal schenken en geraspte kaas erover strooien. Schaal in midden van oven schuiven en gerecht in 30-40 min. goudbruin en gaar laten worden. Lekker met gekarameliseerde worteltjes.

    algemeen:Gekarameliseerde worteltjes: smoor plakjes wortel in wat boter met een schepje donkere basterdsuiker en een beetje water tot ze gaar zijn. De worteltjes worden zo heerlijk zoet en wat kleverig.

    Lekker van Albert Heijn: /allerhande

    logo

    Ingrediënten

    (Op basis van 4 personen)

    4 braadworsten

    1 eetlepel boter

    1 grote ui

    1 duopak aardappelschijfjes

    3 eieren

    125 ml slagroom

    150 g jonge kaas

    Dit heb je nodig

    • lage ovenschaal, ingevet