Farfalle met kip en champignons

Witlof, champignons en roomkaas, perfecte smaken voor over de pasta.

765 kcal

20 min. bereiden

2.7/5

(90)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 400 gram farfalle

  • 2 stronken witlof

  • 2 kipfilet

  • 50 gram vloeibare margarine

  • 400 gram champignon roerbakmix

  • 300 ml halfvolle melk

  • 200 ml roomkaas naturel

  • 1 eetlepel tarwebloem

Dit heb je nodig

  • wok

Ontdek meer van dit soort gerechten

italiaanspastahoofdgerechtherfstbakken

Ook te zien in

2006 week 46-47 - 2006 week 46-47

Aan de slag

  1. Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd het witlof doormidden. Verwijder de harde kern en snijd in reepjes. Snijd de kipfilet in blokjes. Verhit de margarine in een wok en bak hierin de kip rondom bruin. Voeg de witlof en de champignon roerbakmix toe en roerbak 2 min. op hoog vuur. Breng pittig op smaak met peper en zout.

  2. Kook de melk en voeg al roerend de roomkaas toe. Roer de bloem los met een beetje water en voeg aan het warme roomkaas mengsel toe. Kook de saus 2 min. door. Meng de saus door de farfalle en verdeel over de borden. Verdeel het kipmengsel erover.

  • Roerbakken / wokken

    Instructievideo - 00:54 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie765 kcal

koolhydraten86 g

natrium240 mg

eiwit40 g

vet27 g

waarvan verzadigd11 g

vezels6 g

Gerelateerde recepten

Farfalle met kip en champignons

Witlof, champignons en roomkaas, perfecte smaken voor over de pasta.

hoofdgerecht

4 personen

765 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd het witlof doormidden. Verwijder de harde kern en snijd in reepjes. Snijd de kipfilet in blokjes. Verhit de margarine in een wok en bak hierin de kip rondom bruin. Voeg de witlof en de champignon roerbakmix toe en roerbak 2 min. op hoog vuur. Breng pittig op smaak met peper en zout.

  • Kook de melk en voeg al roerend de roomkaas toe. Roer de bloem los met een beetje water en voeg aan het warme roomkaas mengsel toe. Kook de saus 2 min. door. Meng de saus door de farfalle en verdeel over de borden. Verdeel het kipmengsel erover.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

400 g farfalle

2 stronken witlof

2 kipfilet

50 g vloeibare margarine

400 g champignon roerbakmix

300 ml halfvolle melk

200 ml roomkaas naturel

1 el tarwebloem

Dit heb je nodig

  • wok