bewaar
Pestospaghetti met rucola en krokante ham
Pestospaghetti met rucola en krokante ham
bewaar

Pestospaghetti met rucola en krokante ham

15 min. bereiden
221waarderingen

Ingrediënten

4 personen

200 g

rauwe ham

400 g

spaghetti

75 g

rucola

100 g

verse groene pesto

Aan de slag

1

Leg de plakken ham in een droge koekenpan en bak ze in 5 min. op een laag vuur krokant. Breek de ham daarna in stukken. Kook ondertussen de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de rucola doormidden.

2

Bewaar enkele eetlepels kookvocht, giet de spaghetti verder af. Roer de pesto om met het kookvocht en schep hem met de rucola door de spaghetti. Verdeel de pasta over borden en leg de stukken ham erop.

combinatietipLekker met gegrilde courgette.