bewaar
Cappelletti met paprikasaus en hazelnoten
Cappelletti met paprikasaus en hazelnoten
bewaar

Cappelletti met paprikasaus en hazelnoten

10 min. bereiden
14waarderingen

Ingrediënten

2 personen

1 pak

cappelletti con proscuitto

½ zakje

hazelnoten

1 potje

paprikasalade

1 zakje

gemengde sla

50 g

witte kaasblokjes

Aan de slag

In pan ruim kokend water met zout aan de kook brengen. Hierin cappelletti in 3 à 4 minuten gaar koken. Hazelnoten grof hakken en in droge koekenpan goudbruin roosteren. In pan paprika zachtjes verwarmen. Cappelletti afgieten. Sla over twee borden verdelen. Pasta erop scheppen. Over pasta 3 à 4 el paprikasaus scheppen. Bestrooien met geroosterde hazelnoten. Kaasblokjes erboven verkruimelen.