Ingrediënten
4 personen
300 g
snelkookrijst
1½ zak
gebroken sperziebonen
1 schaal
runderreepjes
½ theelepel
gedroogde tijm
2 eetlepels
margarine
1 eetlepel
bloem
2 cups
rode portsaus
Aan de slag
Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. In pan sperziebonen ca. 8 min. zachtjes koken. Runderreepjes met zout, peper en tijm bestrooien. In koekenpan margarine verhitten en runderreepjes in 4 min. gaarbakken. Bloem erover strooien en al roerend even meeverwarmen. Saus toevoegen en in 2 min. verwarmen. Vlees met rijst en groenten serveren.
variatietipAls alternatief voor de saus kun je ook Knorr Mix Jachtsaus gebruiken. Bereid de saus met 150 ml water en 100 ml rode port.
Gerelateerde recepten
