Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. In pan sperziebonen ca. 8 min. zachtjes koken. Runderreepjes met zout, peper en tijm bestrooien. In koekenpan margarine verhitten en runderreepjes in 4 min. gaarbakken. Bloem erover strooien en al roerend even meeverwarmen. Saus toevoegen en in 2 min. verwarmen. Vlees met rijst en groenten serveren.
- variatietipAls alternatief voor de saus kun je ook Knorr Mix Jachtsaus gebruiken. Bereid de saus met 150 ml water en 100 ml rode port.
Gerelateerde recepten
Runderreepjes in rodeportsaus
hoofdgerecht
4 personen
490 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. In pan sperziebonen ca. 8 min. zachtjes koken. Runderreepjes met zout, peper en tijm bestrooien. In koekenpan margarine verhitten en runderreepjes in 4 min. gaarbakken. Bloem erover strooien en al roerend even meeverwarmen. Saus toevoegen en in 2 min. verwarmen. Vlees met rijst en groenten serveren.
variatietip:Als alternatief voor de saus kun je ook Knorr Mix Jachtsaus gebruiken. Bereid de saus met 150 ml water en 100 ml rode port.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g snelkookrijst
1½ zak gebroken sperziebonen
1 schaal runderreepjes
½ theelepel gedroogde tijm
2 eetlepels margarine
1 eetlepel bloem
2 cups rode portsaus