bewaar
Pistolets met eier-zalmsalade
Pistolets met eier-zalmsalade
bewaar

Pistolets met eier-zalmsalade

15 min. bereiden
37waarderingen

Ingrediënten

4 personen

3

eieren

6 eetlepels

kwark

25 g

verse bieslook

125 g

gerookte zalmsnippers

4

bruine pistoletjes

Aan de slag

Eieren in steelpannetje met water aan de kook brengen, in 8 min. hard koken en afgieten. Eieren laten schrikken (onder koud stromend water afspoelen) en pellen. Eieren in kom met vork grof prakken en mengen met kwark, bieslook, zalm en zout en peper naar smaak. Van pistolets kapjes afsnijden en uithollen (broodkruim wordt niet gebruikt). Pistolets vullen met eier-zalmsalade.