Winterse rode kool met worst en jus
705 kcal
30 min. bereiden
2.1/5
(65)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 rode kool1
800 gram aardappels800 g
40 gram suiker40 g
2 kruidnagels2
6 eetlepels vloeibare margarine6 eetlepels
2 schaaltjes runderbraadworsten2 schaaltjes
2 grote zure appels2 grote
1 cup schenkjus1 cup
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2006 week 02-03 - 2006 week 02-03
Aan de slag
Kool schoonmaken en in stukjes snijden. Aardappels schillen, wassen en in water met beetje zout in 20 min. gaarkoken. Kool in weinig kokend water met zout, suiker en kruidnagels 20 min. koken. In braadpan 4 el margarine verwarmen en worst in 15 min. gaar en bruin bakken. Appels schillen, klokhuis verwijderen en in stukjes snijden. Appel laatste 10 min. met kool meekoken. Rest van margarine door kool roeren. Kool met zout en peper op smaak brengen. Schenkjus verwarmen volgens aanwijzing op verpakking. Aardappels met groenten, worst en jus serveren.
Voedingswaarden
energie705 kcal
koolhydraten62 g
eiwit50 g
vet29 g
Winterse rode kool met worst en jus
hoofdgerecht
4 personen
705 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Kool schoonmaken en in stukjes snijden. Aardappels schillen, wassen en in water met beetje zout in 20 min. gaarkoken. Kool in weinig kokend water met zout, suiker en kruidnagels 20 min. koken. In braadpan 4 el margarine verwarmen en worst in 15 min. gaar en bruin bakken. Appels schillen, klokhuis verwijderen en in stukjes snijden. Appel laatste 10 min. met kool meekoken. Rest van margarine door kool roeren. Kool met zout en peper op smaak brengen. Schenkjus verwarmen volgens aanwijzing op verpakking. Aardappels met groenten, worst en jus serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 rode kool
800 g aardappels
40 g suiker
2 kruidnagels
6 eetlepels vloeibare margarine
2 schaaltjes runderbraadworsten
2 grote zure appels
1 cup schenkjus
