bewaar
Kipfilet in soja marinade
Kipfilet in soja marinade
bewaar

Kipfilet in soja marinade

Aziatisch kippetje, lekker met paksoi en rijst.

15 min. bereiden
15 min. wachten
45waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4 el

Japanse sojasaus

2 el

citroensap

1 teen

knoflook

1 cm

verse gemberwortel

4

kipfilets

2 el

traditionele olijfolie

Aziatisch kippetje, lekker met paksoi en rijst.

Aan de slag

1

Meng in een schaal de sojasaus met het citroensap en pers de knoflook erboven. Rasp de gember en meng erdoor. Wentel de kipfilets door de marinade en laat de smaken minimaal 15 min. intrekken. Laat de kipfilets in een zeef uitlekken, maar vang de marinade op.

2

Verhit in een koekenpan de olie en bak de kipfilets rondom bruin. Schenk de marinade erover en laat de kipfilets op laag vuur in ca. 10 min. gaar worden, keer regelmatig. Neem de kipfilets uit de pan en bestrooi naar smaak met zout en peper.

combinatietipLekker met roergebakken paksoi en rijst.

Gember gebruiken

Instructievideo - 01:26 min.