bewaar
Irish coffee
Irish coffee
bewaar

Irish coffee

Sluit je diner goed af met deze cocktail van koffie en whiskey.

5 min. bereiden
89waarderingen

Ingrediënten

4 personen

250 ml

verse slagroom

2 tl

donkere basterdsuiker

120 ml

Irish whiskey

500 ml

versgezette sterke koffie

2 tl

cacaopoeder

Dit heb je nodig

  • hittebestendige (Irish coffee) glazen

Sluit je diner goed af met deze cocktail van koffie en whiskey.

Aan de slag

1

Klop de slagroom met een garde of handmixer niet stijf, maar zo dik en lobbig dat slagroom nog net van de lepel afloopt.

2

Spoel de glazen om met heet water verdeel de basterdsuiker en whiskey erover. Schenk de koffie erbij en los de suiker al roerend op. Houd de lepel met de bolle kant naar boven vlak boven het glas en schep of schenk met je andere hand de slagroom voorzichtig via de lepel in het glas. Bestuif de slagroom met cacaopoeder.

algemeenServeer er een schaaltje met bonbons bij.