Irish coffee
Sluit je diner goed af met deze cocktail van koffie en whiskey.
295 kcal (voedingswaarden)
5 min. bereiden
Ingrediënten
4 personen
250 ml
verse slagroom
2 tl
donkere basterdsuiker
120 ml
Irish whiskey
500 ml
versgezette sterke koffie
2 tl
cacaopoeder
Dit heb je nodig
hittebestendige (Irish coffee) glazen
Sluit je diner goed af met deze cocktail van koffie en whiskey.
Aan de slag
1
Klop de slagroom met een garde of handmixer niet stijf, maar zo dik en lobbig dat slagroom nog net van de lepel afloopt.
2
Spoel de glazen om met heet water verdeel de basterdsuiker en whiskey erover. Schenk de koffie erbij en los de suiker al roerend op. Houd de lepel met de bolle kant naar boven vlak boven het glas en schep of schenk met je andere hand de slagroom voorzichtig via de lepel in het glas. Bestuif de slagroom met cacaopoeder.
algemeenServeer er een schaaltje met bonbons bij.