Ingrediënten
2 personen
1 bekertje
slagroom
2 kopjes
koffie
1 tl
bruine basterdsuiker
60 ml
whiskey
Dit heb je nodig
hittebestendige (Irish coffee)glazen
Aan de slag
Klop de slagroom met een mixer lobbig, maar niet stijf. Zet de 2 kopjes koffie. Schep de basterdsuiker in de 2 hittebestendige glazen. Verwarm de whiskey in een steelpan op laag vuur en voeg toe. Roer even door en vul aan met de koffie tot ca. 1 1/2 cm onder de rand van het glas. Schep voorzichtig de room erop. Serveer direct.